top of page

Еда, красота, продукты: "Лигурийский Eat - Парад"

Каждый мечтает об интересном, познавательном, романтичном, но прежде всего вкусном путешествии. 

Италия - одно из самых удивительных мест для такого отдыха. Её дворцы, храмы, площади, фонтаны, сплетение традиций и культур, красота природы, национальная кухня – во все времена притягивали и завораживали людей, заставляли их опять и опять сюда возвращаться. Зимний период в Лигурии один из самых желанных. Когда в России ненастье и холодно, здесь тепло и солнце. Для простых туристов, верующих, историков, поэтов и архитекторов, влюблённых  и  прежде всего гурманов - предлагаем наши гастрономические маршруты.

Генуя - как рубиновая звезда в короне достопримечательностей Северной Италии. Она гордо напомнит Вам о собственных богатствах: о роскошных палаццо и церквях, об их шедеврах и сокровищах, об истории города хранящего свои тайны за каменными вратами. Это не только город-порт. Это город-музей, город ступенчатых улиц, запутанных переулков  и великолепных дворцов. Город – песто и фокаччи. Город, в котором приятно заблудиться, но почему-то никак не получается.  

Гастрономический Тур - Длинный "Weekend в Лигурии"

 

Пытливым туристам предлагается совершить увлекательное и вкусное путешествие, которое начинается в Генуе, проходит через Портофино и Санта-Маргариту, сворачивает в Камольи, попадает в Рекко, продолжается в долине Гави и заканчивается снова в Генуе. Мы покажем Вам уголки, где настоящее уступает место прошлому. Посетим траттории и рестораны с уютными интерьерами и изысканной местной кухней. Поговорим о важнейших сортах винограда, о несправедливо малоизвестных винах, о признанных  и незнакомых для нас гастрономических ориентирах.            

С давних времён местные жители прославили свой город с  помощью  простой кулинарии. Не любите пасту? Попробуйте фокаччу или блюда из рыбы! Причём рыба здесь свежайшая. Продукты - отменного качества. Не благодаря пошаговым описаниям и красочным снимкам, а наглядно, в домашнем мастер-классе или с лучшим шеф–поваром во Дворце, Вы познаете подробности кухонных хитростей несложных лигурийских блюд.                  

Программа тура:

Первый день:

 

  • Встреча в аэропорту, трансфер в B&B в Генуе, размещение.

  • Обзорная пешеходная экскурсия по историческому центру города,         находящегося под охраной ЮНЕСКО. Посещение Кафедрального Собора Сан Лоренцо и его Сокровищницы. Подробнее ....

  • Знакомство со старым городом заканчивается в розничном храме итальянской  еды - продуктовом магазине "Eataly".

  • Ужин в типичном рыбном ресторане, отмеченный путеводителем "Gambero Rosso".

 

Второй день:

 

  • Завтрак в B&B.

  • Выход на рынок "Mercato orientale". Выбор свежих продуктов и ингредиентов для домашнего кулинарного урока.

  • Мастер-класс по приготовлению быстрого меню в гостях у домохозяйки Энрики. Обед в  итальянской семье. Подробнее ....

  • После вкусного обеда Панорамная экскурсия  на автомобиле по Райскому Заливу и Заливу Дельфинов Тигуллио: Посещение Портофино, Санта-Маргарита, Рапалло, Камольи, Рекко. Подробнее ....

 

По всему лигурийскому  побережью встречаются маленькие городки,  сохранившие очарование благодаря виллам богатых генуэзских семей. Зимой эти места особенно прихорашиваются и становятся спокойными. Предлагаем Вам заглянуть сюда не только из-за гламурного названия, но и из-за гастрономического любопытства, чтобы отужинать в ресторане кулинарный культ региона  – фокаччу с сыром, которую они  готовят с 1885 года.

 

 

Третий день:

 

  • Завтрак в B&B.

  • Встреча в отеле с гидом для поездки в долину Гави. Подробнее ....

  • Знакомство с Виллой Спарина. Посещение винных погребов. Дегустация вин.

  • Переезд на небольшую соседнюю винодельню. Знакомство с винодельческим хозяйством.

  • Обед в неформально дружеской обстановке у виноделов.

  • Шопинг в Аутлете "Серрaвалле  Скривия".

  • Возвращение. Ужин в ресторане с характерным  горным пейзажем, славищийся приготовлением мясных и грибных блюд, отмеченный в путеводителе Мишлен знаком Биб Гурман.

 

Четверный день:

 

  • Завтрак в B&B. Выписка из отеля.

  • Пешеходная экскурсия: посещение Королевского Дворца. Подробнеe....

  • Мастер-класс по приготовлению песто с шеф-поваром во Дворце Империале. 

  • Прощальный обед в средневековых подвалах ресторана, в которых находится старейшая энотека города.

  • Трансфер в аэропорт или продолжение отдыха. 

Будьте благодарными жизни за возможность путешествовать. Используйте её всякий раз, как появится шанс и не забывайте фразу Аристотеля: “Чтобы жить полной жизнью, надо находиться в постоянном движении, и только тогда один день будет не похож на другой” …и, конечно же, 

мы - это то что мы едим.

bottom of page